1. تاریخچه توسعه پرسلن
منشأ ظروف چینی چین است و قدمتی طولانی دارد. در اوایل سلسله هان شرقی، سلادون بدوی در چین ظاهر شده بود. توسط سلسله های تانگ و سونگ، فناوری تولید چینی به طور قابل توجهی بهبود یافته بود و "تانگ سانکای" معروف و پنج کوره معروف سلسله سونگ ظاهر شد. در طول سلسلههای مینگ و چینگ، تولید چینی به اوج خود رسید و جینگدژن به پایتخت چینی معروفی تبدیل شد.
2. تاریخ توسعه سفال
تاریخچه سفالگری حتی طولانی تر است. در اوایل عصر نوسنگی، انسان ها شروع به ساخت سفال کردند. با گذشت زمان، فناوری ساخت سفال همچنان به پیشرفت خود ادامه می دهد و فرهنگ های سفالی منحصر به فرد را شکل می دهد، مانند فرهنگ لونگشان چین، سفال سیاه یونان و غیره.
5. استفاده و نگهداری
1. استفاده و نگهداری از چینی
• استفاده: چینی برای سناریوهای مختلف از جمله ناهار خوری روزانه، سرو غذا، دکوراسیون نمایشگر و غیره مناسب است. چینی مقاوم در برابر حرارت است و برای استفاده در مایکروویو و ماشین ظرفشویی مناسب است، اما باید از تغییرات شدید دما اجتناب کرد.
• نگهداری: چینی باید از برخورد با اجسام سخت محافظت شود تا از خرد شدن آن جلوگیری شود. پس از استفاده به موقع تمیز کنید و از خیساندن طولانی مدت در آب خودداری کنید تا به لعاب آسیب نرسد.
2. استفاده و نگهداری از سفال
• موارد استفاده: سفال برای مصارف گسترده ای از جمله پخت و پز، سرو غذا، تزیین و غیره استفاده می شود. سفال در برابر دمای بالا مقاوم نیست و برای استفاده در مایکروویو مناسب نیست. هنگام تمیز کردن باید مراقب باشید تا از خراشیدگی جلوگیری شود.
• نگهداری: سفال ها باید از تماس با مواد اسیدی و قلیایی برای جلوگیری از خوردگی خودداری کنند. پس از استفاده باید به موقع تمیز و خشک شود تا از خیساندن طولانی مدت در آب جلوگیری شود.